Δευτέρα 21 Οκτωβρίου 2013

Οι απόψεις του Κοκοπελλί



Print
PDF
Δείτε τις απόψεις του Κοκοπελλί - εξαιρετικά δραστήριας γαλλικής οργάνωσης προστασίας παραδοσιακών σπόρων- η οποία προτείνει την εξαίρεση των παραδοσιακών σπόρων από το τελευταίο νομοσχέδιο που έχει εισαχθεί προς συζήτηση σε επιτροπές του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (μετάφραση Βάσω Κανελλοπούλου)
Οι απόψεις του KOKOPELLI:
Η Ευρωπαϊκή νομοθεσία για την εμπορία σπόρων: Μια αναθεώρηση γραμμένη από τη βιομηχανία σπόρων για λογαριασμό της ίδιας της βιομηχανίας.
Οι παλιές ποικιλίες που αποτελούν Δημόσια Αγαθά, πάντα απαγορευμένες.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ( Γεν. Διεύθυνση Υγείας και Καταναλωτών- DG SANCO ), στις 6 Μαϊου 2013, κατέθεσε τελικά την τελευταία της πρόταση για την αναθεώρηση (4η εκδοχή) της νομοθεσίας σχετικά με το εμπόριο των σπόρων. Την τελική απόφαση την πήραν οι Επίτροποι της ΕΕ, μέσα σε ένα δύσκολο πλαίσιο καθώς αφενός υπήρχαν υπόνοιες ότι η Γεν. Διεύθυνση Υγείας και Καταναλωτών κάλυπτε μια κατάσταση σύγκρουσης συμφερόντων (συμμετοχή ως «εμπειρογνώμονα» στην ομάδα ετοιμασίας της πρότασης νόμου, της πρώην διευθύντριας διεθνών σχέσεων του GNIS- Ομίλου που υπερασπίζει τα συμφέροντα της σπορο-βιομηχανίας στη Γαλλία) και αφετέρου οι άμεσα εμπλεκόμενες Γενικές Διευθύνσεις Γεωργίας και Περιβάλλοντος είχαν αντιρρήσεις στην υιοθέτηση της συγκεκριμένης μορφής του κειμένου.
Ο συμβιβασμός που επετεύχθη, δεν έχει σχέση με απλοποίηση της νομοθεσίας ή με πρόοδο και έτσι το προτεινόμενο νομοσχέδιο χειροτερεύει την ισχύουσα κατάσταση. Δεν προβλέπεται ουσιαστική αναθεώρηση του συστήματος. Πρόκειται για κανονιστικό πλαίσιο παρόμοιο με το ισχύον συμπληρωμένο με διάφορες διευκολύνσεις που προσφέρονται στη βιομηχανία σπόρων με βάση ένα μοντέλο που προτάθηκε από τους εκπροσώπους της.
Γιατί έχουμε επιδείνωση του ισχύοντος κανονιστικού πλαισίου;
Ο ορισμός «εμπορίας» (ή διαθεσιμότητας στην αγορά) των σπόρων διευρύνεται για να συμπεριλάβει από εδώ και πέρα και τις μεταβιβάσεις σπόρων που δεν στοχεύουν σε εμπορική χρήση.
Σήμερα, ο ορισμός της εμπορίας (ή διαθεσιμότητας στην αγορά) είναι ο ακόλουθος:
«διαθεσιμότητα στην αγορά»: η κατοχή με σκοπό την πώληση εντός της Ένωσης,
συμπεριλαμβανομένης της προσφοράς για πώληση ή οποιασδήποτε άλλης μορφής
μεταβίβασης, και η ίδια η πώληση, η διανομή, η εισαγωγή στην Ένωση και η
εξαγωγή από αυτήν και άλλες μορφές μεταβίβασης, είτε γίνονται δωρεάν είτε όχι.
Δεν υπάγονται στον ορισμό της εμπορίας οι ανταλλαγές σπόρων που δεν προορίζονται για εμπορική εκμετάλλευση της ποικιλίας”
Η αναφορά σε «εμπορική εκμετάλλευση της ποικιλίας» στη ισχύουσα νομοθεσία επέτρεπε να εξαιρεθούν από την αρμοδιότητα της οι ανταλλαγές σπόρων μεταξύ ερασιτεχνών καλλιεργητών και επίσης επέτρεπε την εξαίρεση από τη νομοθεσία της πώλησης σπόρων σε χρήστες που γενικά δεν είναι επαγγελματίες.
Αυτή η ζωτικής σημασίας εξαίρεση, εξαφανίζεται από τη νομοθετική πρόταση της Επιτροπής.
✔ Νέες διευκολύνσεις για τη βιομηχανία σπόρων;
•Οι λεπτές αλλαγές στους ορισμούς της «ποικιλίας» και του κριτηρίου της «διακριτότητας» ώστε να γίνεται τώρα πλέον αναφορά στο «γενότυπο» και όχι μόνον στη «βοτανική ταξινόμηση» θα επιτρέψoυν στη βιομηχανία σπόρων να δημιουργήσει εκατοντάδες «νέες ποικιλίες» απολύτως ίδιες μεταξύ τους από βοτανική άποψη αλλά «διαφορετικές» σε γενετικό επίπεδο.
• Η απονομή Δικαιωμάτων Πνευματικής Ιδιοκτησίας (Πιστοποιητικό δικαιώματος φυτικής ποικιλίας) επί των ποικιλιών θα δώσει άμεση πρόσβαση στον επίσημο Κατάλογο, γεγονός που θα τερματίσει οριστικά τη σύγχυση μεταξύ των κανόνων για τα Πνευματικά δικαιώματα και τη ρύθμιση της αγοράς σπόρων.
•Η βιομηχανία σπόρων θα έχει τη δυνατότητα να πραγματοποιήσει η ίδια τους επίσημους υποχρεωτικούς ελέγχους (για την εγγραφή των ποικιλιών στον Κατάλογο και την πιστοποίηση των σπόρων) χωρίς να περάσει από έλεγχο της διοίκησης αποκτώντας εκ των προτέρων μια «επίσημη ιδιότητα»
✔ Οι παλιές ποικιλίες αντιμετωπίζονται πάντα με καχυποψία εκ μέρους του νομοθέτη
Στο σύστημα εγκαινιάζονται δυο νέα ψευδή ανοίγματα:
•«Το υλικό για την εξειδικευμένη αγορά» (άρθρο 36). Πρόκειται για μια πολύ μικρή εξειδικευμένη αγορά για την πώληση μικρών συσκευασιών με σπόρους (οι οποίες σήμερα δεν καλύπτονται από την νομοθεσία). Για αυτήν την αγορά που περιορίζεται στις πολύ μικρές επιχειρήσεις (με ανώτατο όριο τους 10 υπαλλήλους και ετήσιο κύκλο εργασιών 2 εκ. ευρώ) δεν προβλέπεται υποχρεωτική εγγραφή στον κατάλογο. Γιατί να μην συμπεριληφθούν και οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις όταν πρόκειται για μικρές συσκευασίες; Αυτές οι προϋποθέσεις στοχεύουν στον αποκλεισμό από την αγορά όλων των φορέων που προωθούν στην Ευρώπη μεγάλες συλλογές παλιών ποικιλιών και επομένως έχουν ανάγκη περισσότερων εργαζομένων. Πχ. το Κοκοπελλί έχει περισσότερους από 20 μισθωτούς.
•«Οι ποικιλίες με επίσημα ανανωρισμένη περιγραφή (άρθρο 57). Η εγγραφή τους θα είναι υποχρεωτική αλλά χωρίς εφαρμογή των κριτηρίων ΔΟΣ (Διακριτότητα, Ομοιομορφία, Σταθερότητα).
Πρόβλημα: Οι ποικιλίες πρέπει να αναπαράγονται εντός της «περιοχής προέλευσης»!!! Αλλά ΠΟΙΟΣ έχει τα μέσα να διαθέτει αγρότες-διατηρητές μέσα σε όλες τις περιοχές προέλευσης μιας ευρείας συλλογής; Το «τριαντάφυλλο της Βέρνης» στη Βέρνη, την ντομάτα Μαρμανδίας » στη Μαρμανδία, το «φασολάκι Τάρμπης» στην Τάρμπη και τη ντομάτα «κέρατο των ‘Ανδεων» στις Άνδεις;;;
Αυτό το είδος της υποχρέωσης που εντάσσεται στον στόχο διάσωσης των χαρακτηριστικών προέλευσης των παλιών ποικιλιών, πρέπει να αναληφθεί από τους δημόσιους φορείς βοτανικής διατήρησης και όχι από τους μικρούς ιδιώτες!!! Μήπως αυτές οι προϋποθέσεις θα είχαν στόχο να εκδιώξουν από την αγορά τους φορείς των οποίων η συλλογή ξεπερνά μια δεκάδα ποικιλιών;
Αλλo πρόβλημα: Πρέπει να πληρωθούν έξοδα εγγραφής ενώ οι παλιές ποικιλίες αποτελούν κληρονομιά όλων μας και ανήκουν στα δημόσια αγαθά! Να ένας τρόπος αναχαίτισης των φορέων που έχουν εκτεταμένες συλλογές σπόρων.
Τι ζητάμε:
Η ευρωπαϊκή νομοθεσία σχετικά με την εμπορία σπόρων εδώ και 50 χρόνια στρώνει κόκκινο χαλί για τις σύγχρονες ποικιλίες που είναι προστατευμένες από δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας. Δεν ενδιαφέρθηκε για τις δικές μας ποικιλίες που είναι δημόσια αγαθά. Τελικά όταν δεν τις αγνόησε τις μετέτρεψε σε παράνομες.
Ζητούμε ως εκ τούτου, να εξαιρεθούν καθαρά και απλά αυτές οι ποικιλίες που αποτελούν δημόσια αγαθά. από το εύρος εφαρμογής αυτής της νομοθεσίας. Για τη ρύθμιση βασικών παραμέτρων όπως η βλαστικότητα ή η ποιότητα από άποψη υγείας, οι εγγυήσεις που εφαρμόζονται στους «τυποποιημένους σπόρους» είναι επαρκέστατες.
Εναλλακτικά,
η εξαίρεση που δημιουργήθηκε για τις «εξειδικευμένες αγορές» πρέπει να ισχύσει εξίσου και για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις όταν πρόκειται για μικρές ποσότητες σπόρων προς σπορά που προφανώς απευθύνονται στους ερασιτέχνες καλλιεργητές.
Οκτώβρης 2013
Association Kokopelli - www.kokopelli-semences.fr

Σάββατο 12 Οκτωβρίου 2013

Απαγόρευσε την εμπορία σπόρων καλαμποκιού της Monsanto το Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης


Oct 08, 2013
Kαι μια αρκετά θετική είδηση
Στην απαγόρευση της εμπορίας σπόρων υβριδίων αραβοσίτου που φέρουν τη γενετική τροποποίηση MON810, της Monsanto, προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων – απόφαση που αποτελεί συνέχεια προηγούμενων απαγορεύσεων στηριζόμενων στην Οδηγία 2002/53 του Συμβουλίου Υπουργών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
«Η προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος αποτελούν ύψιστες προτεραιότητες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Γενετικά τροποποιημένοι σπόροι δεν έχουν θέση στην ελληνική γη» δήλωσε ο αναπληρωτής υπουργός Μάξιμος Χαρακόπουλος. Σύμφωνα με την τεκμηρίωση της αρμόδιας επιτροπής του υπουργείο η απαγόρευση κρίθηκε απαραίτητη για την αποφυγή άμεσου κινδύνου για το περιβάλλον αλλά και ενδεχόμενων κινδύνων για την ανθρώπινη υγεία.
Ωστόσο στην τεκμηρίωση σημειώνεται ότι η διεθνής επιστημονική κοινότητα διερευνά ακόμη κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων και ζωοτροφών που προέρχονται από γενετικά τροποποιημένα φυτά μπορεί να επιφέρει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου και των ζώων. Σημειώνεται ότι βάσει των συμπερασμάτων του διεθνούς συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης Επαγγελματιών Μελισσοκόμων, οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη μελισσοκομία και τα προϊόντα της καθώς δεν θα μπορούσε να διασφαλιστεί η καθαρότητά τους, λόγω προσμίξεων με γενετικά τροποποιημένη γύρη.

Παρασκευή 16 Αυγούστου 2013


Το Λημνιό φασολάκι γιορτάζει! 




Σάββατο 17 Αυγούστου 
λιμάνι Μύρινας, από τις 9 μ.μ. 



Αγροτικός Συνεταιρισμός Ατσικής


Τετάρτη 12 Ιουνίου 2013

Τοπικές ποικιλίες Λέσβου: το επόμενο βήμα

Η Ραλλού Τσίγγου γεωπόνος από τον Αιγίλοπα μιλάει στη Μυτιλήνη για την ανάγκη δημιουργίας τράπεζας σπόρων.



Δευτέρα 10 Ιουνίου 2013

Σεμινάρια Βοτανοθεραπείας στη Λήμνο



Πρόκειται για δυο σεμινάρια τα οποία καλύπτουν την ίδια ύλη με
τον τρίμηνο κύκλο μαθημάτων που αναφέρεται στο site http://neaguinea.org/. Τα σεμινάρια, όπως
και τα μαθήματα έχουν σαν στόχο να δώσουν στους ανθρώπους που συμμετέχουν
τη δυνατότητα να εξοικειωθούν με τη χρήση των φυτών ως θεραπευτικών
μέσων, άλλα και να εμπλακούν ενεργά στη διαδικασία της θεραπείας,
παρασκευάζοντας οι ίδιοι σπιτικά γιατρικά από βότανα. Κάθε σεμινάριο έχει συνολική διάρκεια 16 ώρες.
Το σεμινάριο  που θα κάνουμε θα καλύπτει τα εξής:
θεωρητικό μέρος:

εισαγωγή στη χρήση των βοτάνων και σύντομη ιστορία φυσικών μεθόδων θεραπείας (εστιάζοντας στα φυτά)
τα ενεργά συστατικά των βοτάνων (φαινόλες, ταννίνες, φλαβονοείδη,
αλκαλοειδή, κτλ.) και η επίδραση τους στον ανθρώπινο οργανισμό.
βοτανοθεραπεία για το πεπτικό σύστημα (πεπτικό I και II) και το δέρμα
πρακτικό μέρος:

μέθοδοι παρασκευής σπιτικών γιατρικών από βότανα
Σπιτικό φαρμακείο από βότανα: παρασκευή σπιτικών γιατρικών (έγχυμα,
αφέψημα, σιρόπι,βάμμα, χάπια, κατάπλασμα, έλαιο από
βότανα, κηραλοιφή)
Το σεμινάριο θα είναι 16 ώρες: 8 Σάββατο-8 Κυριακή. Ανάμεσα σε κάθε ενότητα θα γίνονται διαλείμματα  και ένα μεγάλο το μεσημέρι για φαγητό. Εμεις συνήθως προτείνουμε να φέρνει ο καθένας κάτι για να τρώμε όλοι μαζί και να τα λέμε και λίγο παραπάνω

Για όσους ενδιαφέρονται να στείλουν e-mail στο aliceside@hotmail.com ή να επικοινωνήσουν στο 6978274042 για να δηλώσουν συμμετοχή αλλά και να λυθούν οποιεσδήποτε απορίες..

Δευτέρα 27 Μαΐου 2013

20 απίθανες χρήσεις της μαγειρικής σόδας


Φρντίζοντας να περιορίσουμε όσο μπορούμε περισσότερο τα χημικά καθαριστικά αλλά και όσα προϊόντα χρησιμοποιούμε για την προσωπική μας φροντίδα και υγιεινή τα οποία περιέχουν ουσίες που μολύνουν το περιβάλλον, η μαγειρική σόδα είναι πρώτη στη λίστα που έχει 20 απίθανες χρήσεις -άγνωστες στους περισσοτέρους- πέρα από το μαγείρεμα.
perierga.gr - 20 απίθανες χρήσεις της μαγειρικής σόδας!
Προσωπική Φροντίδα
1. Φτιάξτε τη δική σας οδοντόκρεμα
Μια πάστα από μαγειρική σόδα και 3% διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση απέναντι στην οδοντόκρεμα του εμπορίου!
2. Φρεσκάρετε την αναπνοή σας
perierga.gr - 20 απίθανες χρήσεις της μαγειρικής σόδας!
Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σε μισό ποτήρι νερό, κάντε μπουκώματα, φτύστε και ξεπλύνετε. Οι οσμές εξουδετερώνονται και δεν καλύπτονται μόνο.
3. Φτιάξτε ένα scrub προσώπου-σώματος
Δώστε στον εαυτό σας μια αναζωογονητική περιποίηση απολέπισης προσώπου και σώματος. Δημιουργήστε ένα μείγμα από 3 μέρη μαγειρική σόδα και 1 μέρος νερό. Τρίψτε με απαλές κυκλικές κινήσεις το δέρμα και ξεπλύνετε. Απαλότητα… μωρουδιακή!
4. Αντιμετωπίστε τα τσιμπήματα των εντόμων και τη φαγούρα στο δέρμα
Λίγη μαγειρική σόδα σε νερό και αλείφετε την προσβεβλημένη περιοχή του δέρματος. Επίσης μπορείτε να τρίψετε λίγη μαγειρική σόδα σε βρεγμένο δέρμα, εκεί που σας τσίμπησε το έντομο.
5. Κάντε ένα απαλό σαπούνι χεριών
Τρία μέρη μαγειρική σόδα σε απαλό υγρό σαπούνι χεριών και έτοιμο το καθαριστικό μείγμα για τα χέρια σας, που θα τα κάνει τόσο απαλά όσο δεν φαντάζεστε.
6. Βοηθήστε τα μαλλιά σας
perierga.gr - 20 απίθανες χρήσεις της μαγειρικής σόδας!
Λίγη μαγειρική σόδας στην παλάμη σας μαζί με το αγαπημένο σας σαμπουάν. Ξεπλύνετε και όλα τα υπολείμματα styling θα εξαφανιστούν ως διά μαγείας ενώ τα μαλλιά σας θα είναι πιο καθαρά από ποτέ.
7. Καθαρίστε βούρτσες και χτένες
Σε μια μικρή λεκάνη με ζεστό νερό βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και καθαρίστε τις χτένες και τις βούρτσες.
8. Κάντε ένα αναζωογονητικό spa στα πόδια σας
Διαλύοντας 3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε μια λεκάνη με ζεστό νερό έχετε το καλύτερο φυσικό spa για τα πόδια σας, που θα σας ξεκουράσει και θα σας τονώσει.
Καθαριότητα
9. Πλύσιμο πιάτων στο χέρι
perierga.gr - 20 απίθανες χρήσεις της μαγειρικής σόδας!
Προσθέστε 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα μαζί με το κανονικό απορρυπαντικό πιάτων που χρησιμοποιείτε και σαπουνίστε τα σκεύη. Τα λίπη εξαφανίζονται ευκολότερα.
10. Καθαρά σφουγγάρια
Τέσσερις κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε 1 λίτρο ζεστό νερό. Βουτήξτε μέσα τα σφουγγάρια σας και θα λάμψουν.
11. Καθαρίστε το φούρνο μικροκυμάτων
Λίγη μαγειρική σόδα σε ένα καθαρό υγρό σφουγγάρι καθαρίζει απαλά μέσα και έξω το φούρνο μικροκυμάτων, απομακρύνοντας και τις οσμές. Ξεπλύνετε καλά με νερό.
12. Τρίψτε τα ασημικά
perierga.gr - 20 απίθανες χρήσεις της μαγειρικής σόδας!
Χρησιμοποιήστε μια πάστα που αποτελείται από 3 μέρη μαγειρική σόδα και 1 μέρος νερού. Τρίψτε τα σημικά σκεύη με ένα καθαρό πανί ή σφουγγάρι. Ξεπλύνετε και γυαλίστε με ένα μαλακό πανί.
13. Καθαρίστε τους λεκέδες καφέ από τις κούπες
Βάλτε 1/4 φλιτζανιού μαγειρική σόδα σε 1 λίτρο ζεστό νερό και βάλτε λίγο μέσα τις κούπες. Θα γίνουν πάλι σαν καινούριες.
14. Καθαρίσετε τα πατώματα
Μισό φλιτζάνι μαγειρική σόδα σε έναν κουβά με ζεστό νερό είναι αρκετό για να δώσει ξανά τη χαμένη λάμψη στα πατώματα. Πλακάκια και ξύλινα δάπεδα θα αναζωογονηθούν.
15. Καθαρίστε τις πλαστικές κουρτίνες του μπάνιου
Βάλτε λίγη μαγειρική σόδα σε ένα σφουγγαράκι και τρίψτε την κουρτίνα. Ξεπλύνετε και αφήστε να στεγνώσει.
16. Καθαρίστε τα σιφόνια
Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι μαγειρική σόδα στο σιφόνι και ανοίξτε να τρέξει άφθονο ζεστό νερό. Θα εξουδετερωθούν οι μυρωδιές και αυτό θα διατηρηθεί για πολύ καιρό.
17. Καθαρίστε το πλυντήριο πιάτων
Χρησιμοποιήστε λίγη μαγειρική σόδα στη θέση του απορρυπαντικού και εφαρμόστε ένα απλό κύκλο πλυσίματος.
18. Αφαιρέστε τις μυρωδιές από τα πλαστικά σκεύη
Βάλτε λίγη μαγειρική σόδα μέσα στο τάπερ, κλείστε καλά και αφήστε για 24 ώρες. Όλες οι μυρωδιές θα εξαφανιστούν.
19. Φρεσκάρετε τα λούτρινα ζωάκια
perierga.gr - 20 απίθανες χρήσεις της μαγειρικής σόδας!
Κρατήστε τα αγαπημένα πάνινα και χνουδωτά παιχνίδια αφράτα για περισσότερο καιρό: Περάστε τα με λίγη μαγειρική σόδα, φροντίζοντας να πάει παντού. Αφήστε 15 λεπτά και βουρτσίστε καλά.  ​​
20. Καθαρίστε φρούτα και λαχανικά
Βάλτε λίγη μαγειρική σόδα στα χέρια σας και τρίψτε τα φρούτα και τα λαχανικά καθώς τα πλένετε. Ξεπλύνετε με άφθονο νερό και σκουπίστε καλά.

περίεργα

Τετάρτη 15 Μαΐου 2013

Επικίνδυνα φυτοφάρμακα στο πιάτο μας


Τα ευρήματα μεγάλης έρευνας του ελληνικού γραφείου της Greenpeace που αποκαλύπτει την ύπαρξη επικίνδυνων φυτοφαρμάκων σε μήλα, μπανάνες, αχλάδια, πατάτες, καρότα και κολοκύθια τα οποία πωλούνται στη χώρα μας προκαλούν σοκ.
Συνολικά βρέθηκαν 27 διαφορετικές χημικές δραστικές ουσίες (πολλές από αυτές απαγορευμένες εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης), των οποίων οι επίσημες εγκρίσεις αναγράφουν πως είναι ύποπτες καρκινογενέσεων, έχουν εξαιρετική τοξικότητα και πολλά άλλα.

Αυτές οι ουσίες πλήττουν ανεπανόρθωτα την υγεία των αγροτών, θέτουν σε κίνδυνο την κτηνοτροφία και τον υδάτινο ορίζοντα, για να καταλήξουν στο δικό μας πιάτο χωρίς να το ξέρουμε.

Η Greenpeace καλεί το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να αναλάβει επειγόντως δράση για το θέμα της χρήσης φυτοφαρμάκων και να προχωρήσει αμέσως στο δρόμο της βιώσιμης γεωργίας χωρίς χημικά και μεταλλαγμένα, με σεβασμό στην υγεία και το περιβάλλον.

Στη συντριπτική πλειοψηφία των δειγμάτων εντοπίστηκαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Πολλά από αυτά τα φυτοφάρμακα αναφέρονται ως 'τοξικά', 'εξαιρετικά τοξικά' και 'επικίνδυνα για το υδάτινο περιβάλλον' και είναι ύποπτα για σοβαρότατες βλάβες στην υγεία.

Συγκεκριμένα, στην άδεια έγκρισης των ουσιών αναγράφονται επιπτώσεις όπως:

-Ύποπτο καρκινογένεσης (δραστική ουσία Thiacloprid, εντοπίστηκε σε μήλα και αχλάδια)

-Μπορεί να βλάψει το έμβρυο κατά τη διάρκεια της κύησης(δραστική ουσία Linuron, εντοπίστηκε σε δείγμα καρότων)

-Πιθανός κίνδυνος για εξασθένηση της γονιμότητας(δραστική ουσία Linuron, εντοπίστηκε σε δείγμα καρότων)

-Πολύ τοξικό για τους υδρόβιους οργανισμούς ή/και Μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνιες δυσμενείς επιπτώσεις στο υδάτινο περιβάλλον (δραστικές ουσίες Azoxystrobin, Chlorpyrifos, Deltamethrin, Indoxacarb, Imazalil, Linuron, Pyridaben, Captan εντοπίστηκαν μόνες ή σε συνδυασμό σε κολοκύθια, καρότα, μήλα, αχλάδια, μπανάνες)

-Πολύ τοξικό για τις μέλισσες ή Επικίνδυνο για τις μέλισσες(δραστικές ουσίες Chlorpyrifos, Etofenprox, Flonicamid, Indoxacarb, εντοπίστηκαν σε μήλα, καρότα, κολοκύθια)

Κυρίως στα δείγματα μήλων εντοπίστηκαν χημικά κοκτέιλ με 3 - 9 διαφορετικές δραστικές ουσίες ανά δείγμα και στα δείγματα αχλαδιών έως και 6 διαφορετικές δραστικές ουσίες. Τα κοκτέιλ αυτά εντοπίστηκαν ακόμα και σε προϊόντα περσινής σοδειάς. Επιπλέον, βρέθηκαν απαγορευμένες ουσίες που χρησιμοποιούνται πλέον για άλλες χρήσεις. Για παράδειγμα, βρέθηκε σε δείγμα μήλου μια ουσία η οποία τώρα πια έχει άδεια χρήσης ως συντηρητικό ξύλων!

Ακόμα και σήμερα δεν υπάρχει νομοθετικό πλαίσιο το οποίο να προστατεύει τον καταναλωτή από τα χημικά κοκτέιλ. Αυτό που φαίνεται να εφαρμόζεται με επιτυχία στη χώρα μας, είναι τα "παραθυράκια" της ευρωπαϊκής νομοθεσίας, όπου μια άκρως επικίνδυνη, εξού και απαγορευμένη, ουσία μπορεί να παίρνει προσωρινές άδειες χρήσης για 120 μέρες κάθε φορά, δηλαδή μία παράνομη ουσία "νομιμοποιείται" προσωρινά.

Διαβάστε εδώ τις ουσίες που βρέθηκαν σε φρούτα και λαχανικά -  Διαβάστε τη μεγάλη έρευνα του news.gr για τα φυτοφάρμακα αλλά και τη συσκευή που ετοιμάζει ο Δημόκριτος για τον εντοπισμό τους σε τρόφιμα.

Συμβουλές για μείωση του κινδύνου από τα φυτοφάρμακα

Για να μετριάσουμε τον κίνδυνο από τα φυτοφάρμακα, μπορούμε να ακολουθήσουμε ορισμένες απλές συμβουλές:

Προτιμάμε προϊόντα στην εποχή τους: ένα εποχικό φυτό έχει συνήθως λιγότερες ανάγκες για προστασία, αφού είναι ήδη προσαρμοσμένο στις συνθήκες. Τα είδη εκτός εποχής, έχουν αναγκαστεί να μεγαλώσουν κάτω από αφύσικες συνθήκες με πιθανό αποτέλεσμα την ακόμα μεγαλύτερη χρήση χημικών.

Προτιμάμε να αγοράζουμε προϊόντα από παραγωγούς: μπορούμε να έρθουμε σε επαφή με τον παραγωγό ο οποίος καλλιέργησε την τροφή μας και να κάνουμε ερωτήσεις για τον τρόπο με τον οποίο καλλιεργήθηκε το εκάστοτε προϊόν.

Δεν απαιτούμε όμοια και 'αψεγάδιαστα' προϊόντα: οι φυσικές ντόπιες ποικιλίες δεν μπορούν να παράξουν ομοιόμορφους καρπούς. Η παρουσία τέτοιων προϊόντων υποδηλώνει πως προέρχονται από υβρίδια. Σπόρους, δηλαδή, όπως και τα φυτοφάρμακα που είναι εμπορεύματα των αγροχημικών εταιρειών.

Προτιμάμε τοπικά είδη: Σε συνδυασμό με την προτίμηση σε εποχικά προϊόντα, διαλέγοντας τοπικά είδη μπορούμε να αποφύγουμε τα τοξικά που προστίθενται μετά τη συγκομιδή με σκοπό τη συντήρηση αλλά και τη μεταφορά ευαίσθητων ειδών από την άλλη άκρη του πλανήτη.

Προσθέτουμε ποικιλία: Αναζητώντας ντόπια είδη στην εποχή τους και ποικιλίες βοηθάμε στη μείωση των φυτοφαρμάκων. Προτιμάμε να καταναλώσουμε πολλά προϊόντα και ψάχνουμε για τις ποικιλίες τους.

Βιολογικά προϊόντα, ολοκληρωμένη διαχείριση: Όταν και όσο μπορούμε, επιλέγουμε βιολογικά προϊόντα. Ταυτόχρονα, ρωτώντας τους ίδιους τους παραγωγούς, αναζητούμε προϊόντα ολοκληρωμένης διαχείρισης διότι τουλάχιστον σε αυτά χρησιμοποιούνται νόμιμα χημικά σκευάσματα και στις συνιστώμενες δόσεις.

Τι γίνεται με το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών: Ίσως να αποφύγουμε ορισμένες χημικές ουσίες αλλά δεν μπορούμε να γλυτώσουμε από όσα χημικά εισέρχονται στους εσωτερικούς ιστούς των φυτών. Το πλύσιμο μπορεί να βοηθήσει αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επαναπαυόμαστε σε αυτή την πρακτική για να λυθεί το πρόβλημα.

yahoo