Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου 2013


Τα 'σπορια' της Λημνου σας ευχονται
ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!

Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου 2013

 κατσικάκι στη Δάφνη


ανθός λούφας στη Μύρινα

Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου 2013

Ένα Καλό Νέο

Ένα Καλό Νέο

Το Ευρωπαϊκό δικαστήριο μόλις ακύρωσε την άδεια καλλιέργειας σε ευρωπαϊκό έδαφος, της γενετικά τροποποιημένης πατάτας AMFLORA που είχε δοθεί από την Κομισιόν. Αυτό είναι ένα σοβαρό μήνυμα προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή προκειμένου να αποσύρει και την πρόσφατη πρόταση της για έγκριση καλλιέργειας ένος γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού που είναι προγραμματισμένη να συζητηθεί κατά τη διάρκεια της Ελληνικής Προεδρίας. Η Ευρώπη πρέπει και να λάβει σοβαρά υπόψη της όλα τα νέα επιστημονικά ευρήματα σχετικά με τη γενετικά τροποποιημένη τροφή και τις επιπτώσεις τους στην  υγεία των πειραματόζωων. Εμείς αρνούμαστε να είμαστε πειραματόζωα.

Βάσω Κανελλοπούλου


Πελίτι

Παρασκευή, 29 Νοεμβρίου 2013

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα και οι επιπτώσεις τους στην υγεία

Αρχεία Ελληνικής Ιατρικής 2009, 26(6):727-740

Α.Α. Ντονά
(Εργαστήριο Ιατροδικαστικής
και Τοξικολογίας, Ιατρική Σχολή,
Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα )

Ι.Σ. Αρβανιτογιάννης           
(Τμήμα Γεωπονίας, Φυτικής Παραγωγής
και Αγροτικού Περιβάλλοντος, Σχολή
Γεωπονικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο
Θεσσαλίας, Βόλος )


 … Όταν δεν υπάρχουν επαρκείς μελέτες ασφάλειας, η απουσία στοιχείων που να αποδεικνύουν ότι τα ΓΤ τρόφιμα δεν είναι ασφαλή για την υγεία δεν μπορεί να εκληφθεί ως απόδειξη για την ασφάλειά τους. Όσα δεν έχουν αποδειχθεί ασφαλή για τον άνθρωπο, για ποιο λόγο θα έπρεπε να εγκριθούν για τα ζώα; Ο άνθρωπος μπορεί εν αγνοία του να καταναλώσει ΓΤ προϊόντα, τα οποία αποτελούν ζωοτροφές, όπως οι καλλιέργειες που έχουν γενετικά τροποποιηθεί ώστε να αυξηθεί η παραγωγικότητα των ζώων. Αυτό συνέβη όταν ίχνη του ΓΤ καλαμποκιού Starlink, τα οποία επιτρέπονταν μόνο για χρήση ως ζωοτροφή, βρέθηκαν στα Taco shells που είχαν ήδη φθάσει στην αγορά. Τι θα συμβεί στην περίπτωση που καταναλωθούν τρόφιμα τα οποία έχουν ρυπανθεί με ΓΤ καλλιέργειες που περιέχουν γονίδια για την παραγωγή φαρμάκων και άλλων χημικών ουσιών για τα οποία δεν έχει γίνει αξιολόγηση της τοξικότητάς τους;  Ο διάλογος σχετικά με την ασφάλειά τους συνεχίζεται. Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ότι κάθε ΓΤ τρόφιμο, μέσω της τροφικής αλυσίδας, θα καταλήξει σε μας.  ....
...

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η επικινδυνότητα των ΓΤ τροφίμων για τα ζώα και για τους πληθυσμούς που μπορεί να εκτεθούν σε αυτά μέσω της διατροφής περιλαμβάνει την πιθανότητα εκδήλωσης πλειοτρόπων ενεργειών και ενσωμάτωσης γονιδίων, τις επιδράσεις στα ζώα και στην ανθρώπινη υγεία από την αύξηση των αντιδιατροφικών ουσιών (anti-nutrients), τις επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία που οφείλονται στη χρήση ιικού DNA στα φυτά, την πιθανή μεταφορά γονιδίων
αντίστασης στα αντιβιοτικά στα βακτήρια που βρίσκονται στο γαστρεντερικό και τη δυνητική συμμετοχή των ΓΤ τροφίμων στις αλλεργικές αντιδράσεις.

αποσπάσματα από την έρευνα:
http://www.mednet.gr/archives/2009-6/pdf/727.pdf

Δευτέρα, 11 Νοεμβρίου 2013

Πως η οικονομική ανάπτυξη έχει καταστεί Κατά της Ζωής

Η εμμονή με την ανάπτυξη έχει επισκιάσει την ανησυχία μας για την αειφορία, τη δικαιοσύνη και την ανθρώπινη αξιοπρέπεια. Αλλά οι άνθρωποι δεν είναι μιας χρήσης – η αξία της ζωής βρίσκεται έξω από την οικονομική ανάπτυξη.
από τη Βαντάνα Σίβα
enjoy











Η απεριόριστη ανάπτυξη είναι το όνειρο των επιχειρήσεων, των οικονομολόγων και των πολιτικών. Θεωρείται ως ένα μέτρο προόδου. Ως αποτέλεσμα, το ακαθάριστο εγχώριο προϊόν (ΑΕΠ), το οποίο υποτίθεται ότι μετρά τον πλούτο των εθνών, έχει αναδειχθεί ως ο πιο ισχυρός αριθμός και η κυρίαρχη αντίληψη στην εποχή μας. Ωστόσο, η οικονομική ανάπτυξη κρύβει τη φτώχεια που δημιουργεί μέσα από την καταστροφή της φύσης, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε κοινότητες που στερούνται την ικανότητα να ικανοποιούν τις ανάγκες τους.
Η έννοια της ανάπτυξης προτάθηκε ως μέτρο για την κινητοποίηση πόρων κατά τη διάρκεια του δευτέρου παγκοσμίου πολέμου. Το ΑΕΠ βασίζεται στη δημιουργία ενός τεχνητού και πλασματικού ορίου, που υποθέτει ότι αν παράγεις ό,τι καταναλώνεις δεν παράγεις. Με αποτέλεσμα, η «ανάπτυξη» να μετράει τη μετατροπή της φύσης σε μετρητά και των αγαθών σε εμπορεύματα.
Έτσι, οι καταπληκτικοί κύκλοι της φύσης που ανανεώνουν το νερό και τα θρεπτικά συστατικά ορίζονται ως μη παραγωγικοί. Σύμφωνα μ’αυτό το μοντέλο ανάπτυξης οι χωρικοί του κόσμου, οι οποίοι παρέχουν το 72% των τροφίμων, δεν παράγουν. Ούτε οι γυναίκες που καλλιεργούν ή κάνουν τις περισσότερες δουλειές στο σπίτι δεν ταιριάζουν σ’αυτό το μοντέλο.
Το νερό ως αγαθό είναι διαθέσιμο ελεύθερα για όλους, προστατεύεται από όλους και διατίθεται σε όλους. Παρ’όλ’αυτά δεν δημιουργεί ανάπτυξη. Αλλά όταν η Coca-Cola ιδρύει ένα εργοστάσιο, αντλεί το νερό και το εμφιαλώνει σε πλαστικά μπουκάλια τότε η οικονομία αναπτύσσεται. Αλλά αυτή η ανάπτυξη βασίζεται στη δημιουργία φτώχειας για τη φύση και για τις τοπικές κοινότητες. Όταν το νερό αντλείται πέρα από την ικανότητα της φύσης να το ανανεώνει και να το επαναφορτίζει τότε προκαλείται λειψυδρία. Οι γυναίκες αναγκάζονται να περπατήσουν μεγαλύτερες αποστάσεις ψάχνοντας για πόσιμο νερό. Στο χωριόPlachimada στην Kerala όταν η διαδρομή για το νερό έφτασε τα 10 χιλιόμετρα, οι γυναίκες της τοπικής φυλής Mayilamma είπαν «ως εδώ και μη παρέκει». Το κίνημα που ξεκίνησαν οι γυναίκες οδήγησε σταδιακά στο κλείσιμο του εργοστασίου.
Στο ίδιο πνεύμα, η εξέλιξη μας προίκισε με τους σπόρους. Οι αγρότες τους επέλεγαν, τους αναπαρήγαγαν και τους διαφοροποιούσαν, είναι η βάση της παραγωγής τροφής. Ένας σπόρος που ανανεώνεται και πολλαπλασιάζεται παράγει σπόρους για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο, όπως επίσης παράγει και φαγητό. Παρ’όλ’αυτά οι σπόροι που αναπαράγονται και διατηρούνται από τους αγρότες δεν θεωρείται ότι συμβάλλουν στην ανάπτυξη. Δημιουργούν και ανανεώνουν τη ζωή, αλλά δεν οδηγούν σε κέρδη. Η ανάπτυξη ξεκινάει όταν οι σπόροι τροποποιούνται, πατεντάρονται και κλειδώνονται γενετικά εξαναγκάζοντας τους αγρότες να αγοράσουν περισσότερους σε κάθε καλλιεργητική περίοδο.
Η φύση φτωχαίνει, η βιοποικιλότητα διαβρώνεται και μια ανοιχτή ελεύθερη πηγή μετατρέπεται σε πατενταρισμένο εμπόρευμα. Η αγορά σπόρων κάθε χρόνο είναι η συνταγή που οδηγεί τους φτωχούς αγρότες της Ινδίας στο χρέος. Και από τότε που τα μονοπώλια εγκαθιδρύθηκαν, το χρέος των αγροτών αυξήθηκε. Περισσότεροι από 270.000 αγρότες στην Ινδία που πιάστηκαν στην παγίδα του χρέους αυτοκτόνησαν από το 1995.
Η φτώχεια εξαπλώνεται περισσότερο όταν ιδιωτικοποιούνται τα δημόσια συστήματα. Η ιδιωτικοποίηση του νερού, της ηλεκτρικής ενέργειας, της υγείας και της εκπαίδευσης πράγματι έχει δημιουργήσει ανάπτυξη λόγω του κέρδους. Αλλά παράλληλα δημιουργεί φτώχεια εξαναγκάζοντας τους ανθρώπους να ξοδεύουν πολλά χρήματα σε ό,τι ήταν πριν διαθέσιμο σε προσιτή τιμή ως δημόσιο αγαθό. Όταν κάθε πτυχή της ζωής γίνεται εμπορεύσιμο προϊόν, η ζωή γίνεται όλο και πιο ακριβή και οι άνθρωποι φτωχότεροι.
Τόσο η οικολογία όσο και τα οικονομικά προήλθαν από την ίδια ρίζα, «οίκος» την Ελληνική λέξη για το νοικοκυριό (Σημείωση μεταφραστή: Η λέξη οίκος εμπεριέχει και την έννοια των ανθρώπων που απαρτίζουν τον οίκο, όπως τους προγόνους και τους απογόνους). Όσο τα οικονομικά εστίαζαν στο νοικοκυριό, αναγνώριζαν και σέβονταν τους φυσικούς πόρους και τα όρια της οικολογικής ανανέωσης. Εστίαζαν στην παροχή των βασικών ανθρώπινων αναγκών μέσα σ’αυτά τα όρια. Τα οικονομικά επειδή βασίζονταν στο νοικοκυριό ήταν γυναικο-κεντρικά. Σήμερα, τα οικονομικά διαχωρίζονται και αντιτίθενται και στις οικολογικές διεργασίες και στις βασικές ανάγκες. Ενώ η καταστροφή της φύσης δικαιολογείται με βάση την ανάπτυξη, η φτώχια και οι στερήσεις έχουν αυξηθεί. Οδηγούν σε μη βιωσιμότητα και ταυτόχρονα είναι οικονομικώς άδικα.
Το κυρίαρχο μοντέλο οικονομικής ανάπτυξης έχει στην πραγματικότητα γίνει «κατά της ζωής». Όταν οι οικονομίες μετριούνται μόνο με όρους χρηματικής κίνησης, οι πλούσιοι γίνονται πλουσιότεροι και οι φτωχοί φτωχότεροι. Και οι πλούσιοι μπορεί να είναι πλούσιοι σύμφωνα με τη νομισματική ορολογία αλλά είναι κι αυτοί φτωχοί μέσα στο ευρύτερο πλαίσιο του τι σημαίνει να είσαι άνθρωπος.
Εν τω μεταξυ, οι απαιτήσεις του σύγχρονου οικονομικού μοντέλου οδηγούν σε πολέμους πόρων, πολέμους για το πετρέλαιο, πολέμους για το νερό, πολέμους για την τροφή. Υπάρχουν τρία επίπεδα βίας που εμπλέκονται στην μη βιώσιμη ανάπτυξη. Η πρώτη είναι η βία εναντίον της γης που εκφράζεται με την οικολογική κρίση. Η δεύτερη είναι η βία εναντίον των ανθρώπων που εκφράζεται με τη φτώχεια, την ανέχεια και τον εκτοπισμό. Η τρίτη είναι η βία του πολέμου και της σύγκρουσης, καθώς οι δυνατοί με τις αδηφάγες ορέξεις τους, πλησιάζουν τους πόρους που βρίσκονται σε άλλες κοινότητες και χώρες.
Η αύξηση της ροής του χρήματος μέσω του ΑΕΠ έχει πια διαχωριστεί από την πραγματική αξία, αλλά αυτοί που συσσωρεύουν οικονομικούς πόρους μπορούν μετά να διεκδικήσουν μερίδιο στους αληθινούς πόρους των ανθρώπων, τη γη και το νερό τους, τα δάση και τους σπόρους τους. Αυτή η δίψα τους οδηγεί στην τελευταία σταγόνα νερού και στο τελευταίο εκατοστό γης πάνω στον πλανήτη. Αυτό δεν είναι το τέλος της φτώχειας. Είναι το τέλος στα ανθρώπινα δικαιώματα και τη δικαιοσύνη.
Οι βραβευμένοι με νόμπελ οικονομολόγοι Joseph Stiglitz και Amartya Senπαραδέχτηκαν ότι το ΑΕΠ δεν αποτυπώνει την κατάσταση των ανθρώπων, και καλούν για τη δημιουργία διαφορετικών εργαλείων μέτρησης της ευημερίας των εθνών. Γι’αυτό το λόγο χώρες όπως το Bhutan έχουν υιοθετήσει την ακαθάριστη εθνική ευτυχία στη θέση του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος για τον υπολογισμό της προόδου. Πρέπει να δημιουργήσουμε μέτρα πέρα από το ΑΕΠ και οικονομίες πέρα από το παγκόσμιο σούπερ μάρκετ ώστε να αναζωογονήσουμε την πραγματική ευημερία. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το πραγματικό νόμισμα της ζωής είναι η ίδια η ζωή.

(Φωτογραφία: Joe McNally/Getty)

© 2013 Guardian News and Media Limited

vandana shivaΗ Δρ Βαντάνα Σίβα είναι φιλόσοφος, περιβαλλοντική ακτιβίστρια και οικολογική φεμινίστρια. Είναι η ιδρύτρια/διευθύντρια του Ιδρύματος Ερευνών Ναντβάνια για την Επιστήμη, την Τεχνολογία και την Οικολογία. Συγγραφέας πολλών βιβλίων συμπεριλαμβανομένων των Soil Not Oil: Environmental Justice in an Age of Climate Crisis; Stolen Harvest: The Hijacking of the Global Food Supply; Earth Democracy: Justice, Sustainability, and Peace; and Staying Alive: Women, Ecology, and Development. Η Σίβα υπηρέτησε επίσης ως σύμβουλος σε κυβερνήσεις στην Ινδία και στο εξωτερικό όπως επίσης και σε μη κυβερνητικές οργανώσεις συμπεριλαμβανομένων του Διεθνούς Φόρουμ για την Παγκοσμιοποίηση, του Οργανισμού των Γυναικών για το Περιβάλλον και την Ανάπτυξη, και του Δικτύου για τον Τρίτο Κόσμο. Έχει λάβει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένων του Right Livelihood Award το 1993 (Εναλλακτικό Βραβείο Νόμπελ) και το Βραβείο Ειρήνης του Σίδνεϋ το 2010.
( μετάφραση για το Πελίτι / ‘Αννα )

Δευτέρα, 28 Οκτωβρίου 2013

Οι εταιρείες Pepsi, Nestle, Coca Cola, χρηματοδοτούν με εκατομμύρια την προσπάθεια μη επισήμανσης των μεταλλαγμένων προϊόντων.





Στη μάχη της πολιτείας της Ουάσινγκτον, οι υποστηρικτές της αναγραφής στα προϊόντα, που χρησιμοποιούν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, κατάφεραν να δημοσιοποιήσουν τα ονόματα των εταιρειών, που παράνομα και κρυφά χρηματοδοτούν την πάλη ενάντια στην σηματοδότησή τους.

 Μετά από συνεχή πίεση με νομικά μέσα από τις ομάδες της εκστρατείας και το γραφείο του Γενικού Εισαγγελέα στην Ουάσιγκτον, οι υπερασπιστές των Γενετικά τροποποιημένων προιόντων, η εμπορική ομάδα Ένωση Βιομηχάνων Τροφίμων, δημοσιοποίησε μια λίστα εταιρειών, που αποτελούν τους σημαντικότερους χρηματοδότες τους στην εκστρατεία τους, που έχει στόχο να παρεμποδίσει την επισήμανση των ΓΤΟ προϊόντων στην πολιτεία.

 Όπως ήταν αναμενόμενο , οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων και χρήστες μεταλλαγμένων ( ΓΤΟ) , όπως η PepsiCo , η Nestle USA, η Coca - Cola Co και η General Mills , μεταξύ πολλών άλλων , είχαν δωρίσει κρυφά εκατομμύρια δολάρια για την εκστρατεία της Ένωσης Βιομηχάνων Τροφίμων, που επιδιώκει να σταματήσει την Πρωτοβουλία 522 Washington , η οποία απαιτεί την σήμανση όλων των προϊόντων που περιέχουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ).

 Επιπλέον, όπως ο Mark Kastel του Ινστιτούτου Cornucopia δήλωσε : "Οι καταναλωτές μπορεί να εκπλαγούν, όταν μάθουν, ότι μερικά από τα αγαπημένα βιολογικά και φυσικά τους εμπορικά σήματα , κρύβονται πίσω από μια ομάδα συμφερόντων, την Ένωση Βιομηχάνων Τροφίμων, και συμβάλλουν με εκατομμύρια μετρητά ώστε να παρεμποδίσουν το δικαίωμα των καταναλωτών να κάνουν συνειδητές επιλογές στο σούπερ μάρκετ ".  Ο κατάλογος αυτός περιλαμβάνει εμπορικά σήματα όπως η Santa Cruz Organic, η Green and Black's Organic και την Burt's Bees.

Ομάδες της εκστρατείας επισήμανσης των ΓΤΟ, όπως η Moms for Labeling και η Yes on 1-522,  καθώς και ο Γενικός Εισαγγελέας στην Πολιτεία της Ουάσιγκτον,  Bob Ferguson, ήταν εκείνοι που ενεπλάκησαν σε νομικές μάχες ενάντια στην Ένωση Βιομηχάνων Τροφίμων, για την αποδοχή χρημάτων από τα μέλη της, ώστε να πολεμήσουν την εκστρατεία υπέρ της σήμανσης των ΓΤΟ, ενώ απέκρυψαν παράνομα από το κοινό, την ταυτότητα όσων υπήρξαν χρηματοδότες ενάντια στην εκστρατεία.

 Το Γραφείο του Γενικού Εισαγγελέα της πολιτείας και η Ένωση Βιομηχάνων Τροφίμων, ανακοίνωσαν τη συμφωνία να αποκαλυφθούν, οι οικονομικές αυτές συναλλαγές,  νωρίς το πρωί της Παρασκευής της 18ης Οκτωβρίου , μία ημέρα μετά αφού ο Γενικός Εισαγγελέας Ferguson κατέθεσε αγωγή . Η Δημόσια Επιτροπή Αποκαλύψεων της πολιτείας της Ουάσιγκτον δημοσίευσε τον κατάλογο με τις εταιρείες λίγο μετά .

 "Οι πολίτες της Ουάσιγκτον απαιτούν διαφάνεια στις εκλογές ", είπε ο Ferguson σε ένα δελτίο ειδήσεων. « Είμαι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσω ότι το συμβούλιο της  Ένωσης Βιομηχάνων Τροφίμων, αναγνώρισε την ευθύνη και την υποχρέωσή τους, να αποκαλύψουν τα ονόματα των εταιρειών που συνέβαλαν στην πάλη ενάντια της Πρωτοβουλία 522, η οποία υποστηρίζει την σήμανση των προϊόντων που χρησιμοποιούν μεταλλαγμένα , καθώς και το ύψος των χρημάτων που πρόσφεραν . "

 Η Ένωση Βιομηχάνων Τροφίμων (GMA) , η μεγαλύτερη ομάδα του εμπορίου μεταποιημένων τροφίμων στις ΗΠΑ, σημείωσε ρεκόρ το τρέχον έτος, ως προς την απόκτηση χρημάτων που συγκέντρωσε ποτέ, από μία μόνο ομάδα στην πολιτεία της Ουάσινγκτον, για την καταπολέμηση μιας δημόσιας πρωτοβουλίας -  έχει συγκεντρώσει πάνω από 7 εκατομμύρια δολάρια μέχρι στιγμής . Πάνω από $ 17 εκατομμύρια έχουν δαπανηθεί στην εκστρατεία ενάντισα στην σήμανση των προϊόντων που χρησιμοποιούν μεταλλαγμένα στο σύνολο, με τα περισσότερα από τα χρήματα να προέρχονται από εταιρείες βιοτεχνολογίας .

Παρακάτω είναι η λίστα των επιχειρήσεων και η χρηματική συμβολή τους στην Ένωση Βιομηχάνων τροφίμων για να μην περάσει η σήμανση των ΓΤΟ προϊόντων :

 • PepsiCo : $ 1.620.899

 • Nestle USA : $ 1,052,743

 • Η Coca - Cola ΣΙΑ : 1.047.332 δολάρια

 • General Mills : $ 598.819

 • ConAgra Foods : $ 285.281

 • Campbell Soup ΣΙΑ : $ 265,140

 • Η Hershey ΣΙΑ : 248.305 δολάρια

 • Ο J. Μ. Smucker ΣΙΑ : $ 241.091

 • Kellogg Ο.Ε. : $ 221.852

 • Mondelez Global LLC : 144895 δολάρια

 • Λουλούδια Foods : 141.288 δολάρια

 • Abbott Nutrition : 127.459 δολάρια

 • Pinnacle Foods Group LLC : 120.846 δολάρια

 • Dean Foods ΣΙΑ : 120.245 δολάρια

 • McCormick & ΣΙΑ : 102.208 δολάρια

 • Οικόπεδο O'Lakes : 99.803 δολάρια

 • Cargill : $ 98,601






























(πηγή :https://www.commondreams.org/headline/2013/10/23-4)

(μετάφραση/επιμέλεια Sylvia)
omnia tv



Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2013

Η Ανεμόεσσα διοργανώνει τριήμερο συμπόσιο


Παραγωγή - Τουρισμός – Περιβάλλον:
ένα μέλλον για τη Λήμνο

ΤΡΙΗΜΕΡΟ ΣΥΜΠΟΣΙΟ 15-17 Νοεμβρίου  2013 

Παρασκευή 15 απόγευμα: 6.30 – 9.00
Συναντήσεις Ομάδων Εργασίας για έξι τομείς ανάπτυξης:
-       Κτηνοτροφία – τυροκομεία
-       Αμπελουργία και Οινοποιία
-       Παραγωγή τσίπουρου
-       Τοπικές αγορές – Νησιωτικά προϊόντα
-       Λημνιακή Κουζίνα 
-       Θεματικός Τουρισμός
Δείπνο εργασίας


Σάββατο 16 πρωί :  10.30-13.00
§  Γνωριμία των προσκεκλημένων ειδικών επιστημόνων με το χώρο Επίσκεψη σε μονάδες παραγωγής, σε τόπους ιδιαίτερου τουριστικού ενδιαφέροντος, γευσιγνωσία κλπ.

Σάββατο 16 απόγευμα:  5.30 – 9.00
Πνευματικό Κέντρο Αγίας Τριάδας Μύρινας 

§  Καλωσόρισμα Προέδρου Ανεμόεσσας Φωτεινής Ετμεκτσόγλου.

§  Βράβευση γεωπόνου Αθανάσιου Κουντουρά από την Ανεμόεσσα  για την πολυετή προσφορά και αγάπη του για τη γη της Λήμνου.

§  Χαιρετισμός και άνοιγμα του Συμποσίου από το Δήμαρχο Λήμνου Αντώνη  Χατζηδιαμαντή 

1η ενότητα 6.00 - 6.45
 «Η αξιοποίηση του γάλακτος για την παραγωγή επώνυμων προϊόντων»
Εισηγητής:
§  Θεόφιλος Μασσούρας, γεωπόνος, αναπληρωτής καθηγητής ΓΠΑ
(έμφαση στην ανάγκη προώθησης του μελίχλωρου ως ΠΟΠ, προβλήματα παραβίασης των ΠΟΠ)
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας 

2η ενότητα 6.45 – 7.30:
«Οι Αμπελώνες της Λήμνου – η πρόκληση επιβίωσής τους και η σημασία της τοπικότητας»
Εισηγητής:
§  Χαρούλα Σπινθηροπούλου, γεωπόνος, βιοκαλλιεργητής και παραγωγός    (έμφαση στο Καλαμπάκι / Λημνιό στα γλυκά και ξηρά / αναφορά και στα θέματα προώθησης)
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας  

3η ενότητα 7.30 – 8.15
«Η παράδοση του τσίπουρου στη Λήμνο και οι προοπτικές αξιοποίησης»
Εισηγητής:
§  Τασούλα Γεωργαντά, γεωπόνος, διευθύντρια Συνδέσμου Ελληνικών Αποσταγμάτων και Ποτών (ΣΕΑΠ)
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας

Συζήτηση και κλείσιμο συνάντησης 8.15 – 9.00

Στο χώρο της συνάντησης θα παρουσιάζεται σε οθόνη η μελέτη της Ανεμόεσσας με θέμα «Οι μάντρες της Λήμνου ως πυρήνες ολοκληρωμένης αγρο-τουριστικής ανάπτυξης».


 Κυριακή πρωί: 9.30 – 13.00
 Πολιτιστικό Κέντρο Πορτιανού
Καλωσόρισμα Αντιπροέδρου Ανεμόεσσας Γιώργου Κότσαλη

4η ενότητα 9.30 – 10.00
«Τοπικές Αγορές – Νησιωτικά προϊόντα: Δύο νέες(;) ευκαιρίες»  

Εισηγητής:
§  Γιώργος Βλάχος, γεωπόνος, επίκουρος καθηγητής ΓΠΑ στο τμήμα Γεωργικής Ανάπτυξης
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας

5η ενότητα 10.00 – 11.00
«Η τοπική κουζίνα φορέας πολιτισμού και τουρισμού »
Εισηγητής:
§  Χρίστος Ζουράρις, ο Δειπνοσοφιστής

Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας
  
6η ενότητα 11.00 – 11.45
«Οι εναλλακτικές μορφές τουρισμού: ελληνικά και διεθνή παραδείγματα και προοπτικές προσέλκυσής του στη Λήμνο»
Πρόεδρος: Ήβη Νανοπούλου- αρχιτέκτων και Γενική Γραμματέας ΔΣ  Ανεμόεσσας, σύντομη εισήγηση για τον εναλλακτικό τουρισμό.
Εισηγητής:   
  • Παναγιώτης Γεωργιάδης, γεωπόνος, ειδικός σε θέματα οίνο-τουρισμού.  
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας

 Ολοκλήρωση Συμποσίου 11.45-13.00

Ομιλία του Hönig Horst, αρχιτέκτονα  χωροτάκτη, σύμβουλου περιφερειακής ανάπτυξης στην Αυστρία και διεθνώς:  
«O ιαματικός τουρισμός στην περιοχή Στύρια της ΝΑ Αυστρίας ως καταλύτης για μια ολοκληρωμένη και αειφόρο περιφερειακή ανάπτυξη»     

Συζήτηση
Κλείσιμο  Συμποσίου  

Δευτέρα, 21 Οκτωβρίου 2013

Οι απόψεις του Κοκοπελλί



Print
PDF
Δείτε τις απόψεις του Κοκοπελλί - εξαιρετικά δραστήριας γαλλικής οργάνωσης προστασίας παραδοσιακών σπόρων- η οποία προτείνει την εξαίρεση των παραδοσιακών σπόρων από το τελευταίο νομοσχέδιο που έχει εισαχθεί προς συζήτηση σε επιτροπές του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (μετάφραση Βάσω Κανελλοπούλου)
Οι απόψεις του KOKOPELLI:
Η Ευρωπαϊκή νομοθεσία για την εμπορία σπόρων: Μια αναθεώρηση γραμμένη από τη βιομηχανία σπόρων για λογαριασμό της ίδιας της βιομηχανίας.
Οι παλιές ποικιλίες που αποτελούν Δημόσια Αγαθά, πάντα απαγορευμένες.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ( Γεν. Διεύθυνση Υγείας και Καταναλωτών- DG SANCO ), στις 6 Μαϊου 2013, κατέθεσε τελικά την τελευταία της πρόταση για την αναθεώρηση (4η εκδοχή) της νομοθεσίας σχετικά με το εμπόριο των σπόρων. Την τελική απόφαση την πήραν οι Επίτροποι της ΕΕ, μέσα σε ένα δύσκολο πλαίσιο καθώς αφενός υπήρχαν υπόνοιες ότι η Γεν. Διεύθυνση Υγείας και Καταναλωτών κάλυπτε μια κατάσταση σύγκρουσης συμφερόντων (συμμετοχή ως «εμπειρογνώμονα» στην ομάδα ετοιμασίας της πρότασης νόμου, της πρώην διευθύντριας διεθνών σχέσεων του GNIS- Ομίλου που υπερασπίζει τα συμφέροντα της σπορο-βιομηχανίας στη Γαλλία) και αφετέρου οι άμεσα εμπλεκόμενες Γενικές Διευθύνσεις Γεωργίας και Περιβάλλοντος είχαν αντιρρήσεις στην υιοθέτηση της συγκεκριμένης μορφής του κειμένου.
Ο συμβιβασμός που επετεύχθη, δεν έχει σχέση με απλοποίηση της νομοθεσίας ή με πρόοδο και έτσι το προτεινόμενο νομοσχέδιο χειροτερεύει την ισχύουσα κατάσταση. Δεν προβλέπεται ουσιαστική αναθεώρηση του συστήματος. Πρόκειται για κανονιστικό πλαίσιο παρόμοιο με το ισχύον συμπληρωμένο με διάφορες διευκολύνσεις που προσφέρονται στη βιομηχανία σπόρων με βάση ένα μοντέλο που προτάθηκε από τους εκπροσώπους της.
Γιατί έχουμε επιδείνωση του ισχύοντος κανονιστικού πλαισίου;
Ο ορισμός «εμπορίας» (ή διαθεσιμότητας στην αγορά) των σπόρων διευρύνεται για να συμπεριλάβει από εδώ και πέρα και τις μεταβιβάσεις σπόρων που δεν στοχεύουν σε εμπορική χρήση.
Σήμερα, ο ορισμός της εμπορίας (ή διαθεσιμότητας στην αγορά) είναι ο ακόλουθος:
«διαθεσιμότητα στην αγορά»: η κατοχή με σκοπό την πώληση εντός της Ένωσης,
συμπεριλαμβανομένης της προσφοράς για πώληση ή οποιασδήποτε άλλης μορφής
μεταβίβασης, και η ίδια η πώληση, η διανομή, η εισαγωγή στην Ένωση και η
εξαγωγή από αυτήν και άλλες μορφές μεταβίβασης, είτε γίνονται δωρεάν είτε όχι.
Δεν υπάγονται στον ορισμό της εμπορίας οι ανταλλαγές σπόρων που δεν προορίζονται για εμπορική εκμετάλλευση της ποικιλίας”
Η αναφορά σε «εμπορική εκμετάλλευση της ποικιλίας» στη ισχύουσα νομοθεσία επέτρεπε να εξαιρεθούν από την αρμοδιότητα της οι ανταλλαγές σπόρων μεταξύ ερασιτεχνών καλλιεργητών και επίσης επέτρεπε την εξαίρεση από τη νομοθεσία της πώλησης σπόρων σε χρήστες που γενικά δεν είναι επαγγελματίες.
Αυτή η ζωτικής σημασίας εξαίρεση, εξαφανίζεται από τη νομοθετική πρόταση της Επιτροπής.
✔ Νέες διευκολύνσεις για τη βιομηχανία σπόρων;
•Οι λεπτές αλλαγές στους ορισμούς της «ποικιλίας» και του κριτηρίου της «διακριτότητας» ώστε να γίνεται τώρα πλέον αναφορά στο «γενότυπο» και όχι μόνον στη «βοτανική ταξινόμηση» θα επιτρέψoυν στη βιομηχανία σπόρων να δημιουργήσει εκατοντάδες «νέες ποικιλίες» απολύτως ίδιες μεταξύ τους από βοτανική άποψη αλλά «διαφορετικές» σε γενετικό επίπεδο.
• Η απονομή Δικαιωμάτων Πνευματικής Ιδιοκτησίας (Πιστοποιητικό δικαιώματος φυτικής ποικιλίας) επί των ποικιλιών θα δώσει άμεση πρόσβαση στον επίσημο Κατάλογο, γεγονός που θα τερματίσει οριστικά τη σύγχυση μεταξύ των κανόνων για τα Πνευματικά δικαιώματα και τη ρύθμιση της αγοράς σπόρων.
•Η βιομηχανία σπόρων θα έχει τη δυνατότητα να πραγματοποιήσει η ίδια τους επίσημους υποχρεωτικούς ελέγχους (για την εγγραφή των ποικιλιών στον Κατάλογο και την πιστοποίηση των σπόρων) χωρίς να περάσει από έλεγχο της διοίκησης αποκτώντας εκ των προτέρων μια «επίσημη ιδιότητα»
✔ Οι παλιές ποικιλίες αντιμετωπίζονται πάντα με καχυποψία εκ μέρους του νομοθέτη
Στο σύστημα εγκαινιάζονται δυο νέα ψευδή ανοίγματα:
•«Το υλικό για την εξειδικευμένη αγορά» (άρθρο 36). Πρόκειται για μια πολύ μικρή εξειδικευμένη αγορά για την πώληση μικρών συσκευασιών με σπόρους (οι οποίες σήμερα δεν καλύπτονται από την νομοθεσία). Για αυτήν την αγορά που περιορίζεται στις πολύ μικρές επιχειρήσεις (με ανώτατο όριο τους 10 υπαλλήλους και ετήσιο κύκλο εργασιών 2 εκ. ευρώ) δεν προβλέπεται υποχρεωτική εγγραφή στον κατάλογο. Γιατί να μην συμπεριληφθούν και οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις όταν πρόκειται για μικρές συσκευασίες; Αυτές οι προϋποθέσεις στοχεύουν στον αποκλεισμό από την αγορά όλων των φορέων που προωθούν στην Ευρώπη μεγάλες συλλογές παλιών ποικιλιών και επομένως έχουν ανάγκη περισσότερων εργαζομένων. Πχ. το Κοκοπελλί έχει περισσότερους από 20 μισθωτούς.
•«Οι ποικιλίες με επίσημα ανανωρισμένη περιγραφή (άρθρο 57). Η εγγραφή τους θα είναι υποχρεωτική αλλά χωρίς εφαρμογή των κριτηρίων ΔΟΣ (Διακριτότητα, Ομοιομορφία, Σταθερότητα).
Πρόβλημα: Οι ποικιλίες πρέπει να αναπαράγονται εντός της «περιοχής προέλευσης»!!! Αλλά ΠΟΙΟΣ έχει τα μέσα να διαθέτει αγρότες-διατηρητές μέσα σε όλες τις περιοχές προέλευσης μιας ευρείας συλλογής; Το «τριαντάφυλλο της Βέρνης» στη Βέρνη, την ντομάτα Μαρμανδίας » στη Μαρμανδία, το «φασολάκι Τάρμπης» στην Τάρμπη και τη ντομάτα «κέρατο των ‘Ανδεων» στις Άνδεις;;;
Αυτό το είδος της υποχρέωσης που εντάσσεται στον στόχο διάσωσης των χαρακτηριστικών προέλευσης των παλιών ποικιλιών, πρέπει να αναληφθεί από τους δημόσιους φορείς βοτανικής διατήρησης και όχι από τους μικρούς ιδιώτες!!! Μήπως αυτές οι προϋποθέσεις θα είχαν στόχο να εκδιώξουν από την αγορά τους φορείς των οποίων η συλλογή ξεπερνά μια δεκάδα ποικιλιών;
Αλλo πρόβλημα: Πρέπει να πληρωθούν έξοδα εγγραφής ενώ οι παλιές ποικιλίες αποτελούν κληρονομιά όλων μας και ανήκουν στα δημόσια αγαθά! Να ένας τρόπος αναχαίτισης των φορέων που έχουν εκτεταμένες συλλογές σπόρων.
Τι ζητάμε:
Η ευρωπαϊκή νομοθεσία σχετικά με την εμπορία σπόρων εδώ και 50 χρόνια στρώνει κόκκινο χαλί για τις σύγχρονες ποικιλίες που είναι προστατευμένες από δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας. Δεν ενδιαφέρθηκε για τις δικές μας ποικιλίες που είναι δημόσια αγαθά. Τελικά όταν δεν τις αγνόησε τις μετέτρεψε σε παράνομες.
Ζητούμε ως εκ τούτου, να εξαιρεθούν καθαρά και απλά αυτές οι ποικιλίες που αποτελούν δημόσια αγαθά. από το εύρος εφαρμογής αυτής της νομοθεσίας. Για τη ρύθμιση βασικών παραμέτρων όπως η βλαστικότητα ή η ποιότητα από άποψη υγείας, οι εγγυήσεις που εφαρμόζονται στους «τυποποιημένους σπόρους» είναι επαρκέστατες.
Εναλλακτικά,
η εξαίρεση που δημιουργήθηκε για τις «εξειδικευμένες αγορές» πρέπει να ισχύσει εξίσου και για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις όταν πρόκειται για μικρές ποσότητες σπόρων προς σπορά που προφανώς απευθύνονται στους ερασιτέχνες καλλιεργητές.
Οκτώβρης 2013
Association Kokopelli - www.kokopelli-semences.fr

Σάββατο, 12 Οκτωβρίου 2013

Απαγόρευσε την εμπορία σπόρων καλαμποκιού της Monsanto το Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης


Oct 08, 2013
Kαι μια αρκετά θετική είδηση
Στην απαγόρευση της εμπορίας σπόρων υβριδίων αραβοσίτου που φέρουν τη γενετική τροποποίηση MON810, της Monsanto, προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων – απόφαση που αποτελεί συνέχεια προηγούμενων απαγορεύσεων στηριζόμενων στην Οδηγία 2002/53 του Συμβουλίου Υπουργών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
«Η προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος αποτελούν ύψιστες προτεραιότητες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Γενετικά τροποποιημένοι σπόροι δεν έχουν θέση στην ελληνική γη» δήλωσε ο αναπληρωτής υπουργός Μάξιμος Χαρακόπουλος. Σύμφωνα με την τεκμηρίωση της αρμόδιας επιτροπής του υπουργείο η απαγόρευση κρίθηκε απαραίτητη για την αποφυγή άμεσου κινδύνου για το περιβάλλον αλλά και ενδεχόμενων κινδύνων για την ανθρώπινη υγεία.
Ωστόσο στην τεκμηρίωση σημειώνεται ότι η διεθνής επιστημονική κοινότητα διερευνά ακόμη κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων και ζωοτροφών που προέρχονται από γενετικά τροποποιημένα φυτά μπορεί να επιφέρει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου και των ζώων. Σημειώνεται ότι βάσει των συμπερασμάτων του διεθνούς συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης Επαγγελματιών Μελισσοκόμων, οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη μελισσοκομία και τα προϊόντα της καθώς δεν θα μπορούσε να διασφαλιστεί η καθαρότητά τους, λόγω προσμίξεων με γενετικά τροποποιημένη γύρη.

Παρασκευή, 16 Αυγούστου 2013


Το Λημνιό φασολάκι γιορτάζει! 




Σάββατο 17 Αυγούστου 
λιμάνι Μύρινας, από τις 9 μ.μ. 



Αγροτικός Συνεταιρισμός Ατσικής


Τετάρτη, 12 Ιουνίου 2013

Τοπικές ποικιλίες Λέσβου: το επόμενο βήμα

Η Ραλλού Τσίγγου γεωπόνος από τον Αιγίλοπα μιλάει στη Μυτιλήνη για την ανάγκη δημιουργίας τράπεζας σπόρων.



Δευτέρα, 10 Ιουνίου 2013

Σεμινάρια Βοτανοθεραπείας στη Λήμνο



Πρόκειται για δυο σεμινάρια τα οποία καλύπτουν την ίδια ύλη με
τον τρίμηνο κύκλο μαθημάτων που αναφέρεται στο site http://neaguinea.org/. Τα σεμινάρια, όπως
και τα μαθήματα έχουν σαν στόχο να δώσουν στους ανθρώπους που συμμετέχουν
τη δυνατότητα να εξοικειωθούν με τη χρήση των φυτών ως θεραπευτικών
μέσων, άλλα και να εμπλακούν ενεργά στη διαδικασία της θεραπείας,
παρασκευάζοντας οι ίδιοι σπιτικά γιατρικά από βότανα. Κάθε σεμινάριο έχει συνολική διάρκεια 16 ώρες.
Το σεμινάριο  που θα κάνουμε θα καλύπτει τα εξής:
θεωρητικό μέρος:

εισαγωγή στη χρήση των βοτάνων και σύντομη ιστορία φυσικών μεθόδων θεραπείας (εστιάζοντας στα φυτά)
τα ενεργά συστατικά των βοτάνων (φαινόλες, ταννίνες, φλαβονοείδη,
αλκαλοειδή, κτλ.) και η επίδραση τους στον ανθρώπινο οργανισμό.
βοτανοθεραπεία για το πεπτικό σύστημα (πεπτικό I και II) και το δέρμα
πρακτικό μέρος:

μέθοδοι παρασκευής σπιτικών γιατρικών από βότανα
Σπιτικό φαρμακείο από βότανα: παρασκευή σπιτικών γιατρικών (έγχυμα,
αφέψημα, σιρόπι,βάμμα, χάπια, κατάπλασμα, έλαιο από
βότανα, κηραλοιφή)
Το σεμινάριο θα είναι 16 ώρες: 8 Σάββατο-8 Κυριακή. Ανάμεσα σε κάθε ενότητα θα γίνονται διαλείμματα  και ένα μεγάλο το μεσημέρι για φαγητό. Εμεις συνήθως προτείνουμε να φέρνει ο καθένας κάτι για να τρώμε όλοι μαζί και να τα λέμε και λίγο παραπάνω

Για όσους ενδιαφέρονται να στείλουν e-mail στο aliceside@hotmail.com ή να επικοινωνήσουν στο 6978274042 για να δηλώσουν συμμετοχή αλλά και να λυθούν οποιεσδήποτε απορίες..